Memancing adalah bisnis yang mendunia. Dengan bertambahnya jumlah penduduk, maka permintaan juga semakin meningkat, begitu juga dengan bisnis. Kisaran industri perikanan dimulai dari penangkapan ikan dan bergerak bersama dengan pengolahan, penyimpanan, pengangkutan, pemasaran dan penjualan. Industri ini tidak hanya berurusan dengan ikan tetapi juga produk makanan laut lainnya. Lebih dari 500 juta orang terkait dalam bisnis ini secara langsung atau tidak langsung. Bagi Anda yang memiliki hobi memancing ikan, Anda bisa mendapatkan berbagai tips dan trik memancing di blog kailpedia, sehingga hobi memancing anda menjadi lebih menarik dan berhasil mendapatkan tangkapan ikan yang memuaskan layaknya seorang profesional.

Usaha perikanan meliputi penangkapan ikan komersial dan budidaya ikan. Penangkapan ikan komersial adalah mengumpulkan ikan dari sumber alami. Laut adalah sumber utama untuk jenis penangkapan ikan ini. Beberapa negara penghasil ikan terbesar di dunia adalah Jepang, Cina, Rusia, Amerika Serikat, Norwegia, Islandia, Peru, dan India. China sendiri mengumpulkan sepertiga dari jumlah total. Penggunaan teknologi modern memudahkan para nelayan untuk mengumpulkan ikan dalam jumlah yang lebih besar dari sebelumnya. Budidaya ikan adalah memelihara ikan di tempat tertutup untuk penggunaan komersial. Ini adalah sistem ilmiah pertanian ikan di mana ikan tumbuh di bawah lingkungan yang terkendali. Hanya jenis ikan populer yang dibesarkan di peternakan. Ini adalah cara alternatif untuk memproduksi ikan komersial tanpa bergantung pada sumber alam atau penangkapan ikan yang berlebihan. Budidaya ikan dapat dilakukan di dalam dan di luar ruangan. Indoor farming berada di area tertutup dimana outdoor farming berada di ruang terbuka seperti sungai atau laut. Seperti penangkapan ikan komersial, budidaya ikan adalah sumber makanan laut.

Pengolahan dan produksi ikan adalah langkah selanjutnya. Ada dua divisi utama pengolahan ikan. Yang pertama adalah pengolahan awal dengan penanganan. Setelah ikan dikirim ke perikanan dari tambak atau dari sumber komersial, mereka mengurus pengolahan ikan dengan mempersiapkannya untuk dikirim ke pasar lokal. Persiapan terutama melibatkan membuat ikan segar ke dalam keadaan beku untuk didistribusikan di pasar. Yang kedua termasuk pemisahan ikan untuk penggunaan alternatif seperti minyak, bir, obat-obatan dll. Sebagian besar tambak memiliki fasilitas pengolahan ikan. Ada beberapa tambak ikan mandiri untuk sistem pengolahan dan mereka memiliki armada sendiri atau pabrik pengolahan ikan.

Pemasaran adalah langkah terakhir dari bisnis ikan. Yaitu menjual ikan di tingkat akar. Tempat pasar ikan digunakan untuk menjual ikan dan makanan laut. Ini bisa berupa penjualan grosir dan eceran. Terkadang pasar grosir atau eceran dapat menjual ikan ke pembeli internasional. Perdagangan besar dapat terjadi antara nelayan atau tambak dengan penjual eceran. Alternatifnya, dalam penjualan eceran, konsumen membeli langsung dari nelayan atau penjual eceran. Pasar ikan eceran bisa berupa pasar ikan basah tradisional atau bahkan jualan ikan jalanan. Ikan beku dan makanan laut juga tersedia di banyak department store.

Beberapa negara di dunia memperoleh pendapatan maksimal dari penjualan ikan di pasar internasional. Di negara-negara ini, kebanyakan orang terhubung dengan bisnis perikanan dengan satu atau lain cara dan pemerintah langsung menangani bisnis tersebut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *